Speisekarte
Auswahl unserer Speisen
102 Souvlaki
Zwei Fleischspieße aus fettfreiem Schweinerücken, mit Wildreis und einem Teller gemischten Salat
107 Schweinefilet - Medaillons
mit Sauce Bernaise sowie Wildreis
111 Bifteki Klassisch - Ripieno
Saftiges Hackfleisch gefüllt mit Schafskäse und Tomaten, mit Wildreis und einem Teller gemischten Salat
150 Gyros mit Tzatziki
Wildreis und einem Teller gemischten Salat
200 Rumpsteak
Zart und völlig fettarm, mit einer Folienkartoffel und Tzatziki, sowie ein Teller gemischten Salat
221 Hähnchenbrustfilet
mit Sauce Bearnaise, Wildreis und Salat
242 Lammfilet mit Kräuterbutter
Ratatouille-Gemüse sowie Wildreis und ein Teller gemischten Salat
280 Lachs
Gegrillter Lachs mit Kräuterbutter, Marktgemüse und Salat
286 Zanderfilet
Zanderfilet, serviert mit einer Zitronen-Buttersauce dazu frisches Marktgemüse und ein Teller gemischten Salat
320 Moussakas
Auflaufgericht mit Kartoffeln, Hackfleisch, frischen Auberginen und Bechamelsauce, dazu einem Teller gemischten Salat
326 Psito - Lammhaxe
langsam in griechischem Rotwein-Lorbeer-Lammjus geschmort, hierzu servieren wir Knoblauchkartoffeln mit Tzatziki, sowie gemischten Salat
Kalte Vorspeisen
1 Schwarze Kalamata-Oliven und Peperoni
10 Kalte Vorspeisenplatte
Feta, Tzatziki, Taramas, Oktapodaki, Oliven, Melitzanosalata, Florinis
11 Für zwei Personen Kalte & Warme Vorspeisenplatte
Feta, Tzatziki, Taramas, Oktapodaki, Oliven, Melitzanosalata, Florinis, Dolmadakia, Saganaki, Auberginen und Zucchini in Backteighülle
2 Tzatziki
Cremiger griechischer Sahnejoghurt mit Gurkenraspel und Knoblauchpaste
3 Feta
Schafskäse aus Trikala mit kretischem Olivenöl
6 Florinis
Rote Spitzpaprika aus Florina, nach dem Grillen enthäutet anschliessend mit Fetakäse gefüllt
7 Taramas
Fischrogencreame bestehend aus Bakalao Fischrogen und Kartoffeln, Olivenöl und Limettensaft
9 Tirosalata
Cremige Schafskäsepaste mit roter Paprika und einem Hauch Chillipaste
Warme Vorspeisen
31 Feta in Alufolie gegrillt
mit Tomatenstückchen und scharfen Peperoni
32 Saganaki
in Backteighülle frittierter Schafskäse
33 Gebratene frische Auberginen und Zucchini
in einer Backteighülle serviert mit Tzatziki
34 Knoblauchbrot
Gegrilltes Knoblauchbrot mit Schafskäse, Tomaten und Gurkenstücken
35 Dolmadakia
mit Reis gefüllte Weinblätter
36 Kartoffelecken
grob geschnitten mit Schale, dazu Tzatziki
37 Oktopus vom Grill
mit Zitrus-Olivenöl sowie Oregano
38 Halumi
aus dem griechischen Teil von Zypern Halbfester Käse aus der Milch von Kühen, Schafen und Ziegen, gegrillt, serviert mit Pitabrot
39 Gigandes
Gebackene weisse Riesenbohnen in Tomatenkräutersauce und Fetaflocken
40 Pitabrot
41 Grüne Spitzpaprika
aus der Pfanne mit Olivenöl und rotem Weinessig
42 Gavros
Gebratene Sardellen
44 Meze Platte
Eine Platte mit Olivenpaste, Taramas (Fischrogenpaste) Pitabrot, gebratene Spitzpaprika, grüne Peperoni, Anchovis (in Salz eingelegte Sardellenfillet), Florinis
Suppen
70 Griechische Bohnensuppe
71 Hühnersuppe
72 Tomatencremesuppe
mit Sahnehäubchen
Salate
50 Choriatiki
mit Tomaten, Gurken, Oliven, Feta, Peperoni, Zwiebeln, Oregano, Tzatziki und kretischem Olivenöl
51 Putensalat
Gemischter Saisonsalat mit gegrilltem Putenfleisch, Tomaten, Gurken, Oliven, Peperoni, Zwiebeln und Joghurtdressing
56 Salat mit gebackenem Schafskäse
und Thunfisch, Oliven, Peperoni, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Joghurtdressing
57 Hähnchensalat mit gerösteten Mandeln
Gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenfleisch, dazu gerösteten Mandeln und Honig-Balsamicosauce
Schweinefleisch vom Grill
102 Souvlaki
Zwei Fleischspieße aus fettfreiem Schweinerücken, mit Reis und gemischten Salat
103 Schweinesteak
Saftiges, zartes Rückensteak mit Kräuterbutter, Reis und gemischten Salat
106 Schweinesteak mit gerösteten Zwiebeln
Zartes Schweinerückensteak mit gerösteten Zwiebeln, Reis und gemischten Salat
107 Schweinefilet-Medaillons
Drei Filetmedaillons mit Sauce Bernaise, dazu Reis und gemischten Salat
108 Schweinelendchen piperato
Drei Schweinefilet-Medaillons, das zarteste Stück vom Schwein, mit pikanter Pfeffersauce, Reis und gemischten Salat
109 Souzouki - Melitzana
Drei Stücke Hackfleisch vom Schwein, würzig im Geschmack, mit Auberginen aus dem Backofen und Tomatensauce, Reis und gemischten Salat
Bifteki Ripieno
111 Bifteki Klassisch - Ripieno
Saftiges Hackfleisch gefüllt mit Schafskäse und Tomaten, mit Reis und gemischten Salat
112 Bifteki Feta-Chilli - Ripieno
Leckeres Hackfleisch mit einer Füllung aus pikanter Feta-Chilli Paste und grünen pikanten griechishen Peperoni serviert mit Reis sowie gemischten Salat
113 Bifteki Mediterran - Ripieno
Mediterrane Hackfleischfüllung mit Mozzarellakäse und Oliven, Reis und gemischten Salat
Grillkombinationen
130 Grillteller
Von jedem etwas, zartes Schweinesteak, Lammkrone mit typischen Fettrand, würziger Gyros, saftiges Souzouki mit Reis, Tzatziki und gemischten Salat
131 Ouzo Teller
Zum Einstimmen ein Glas Ouzo, fettfreier Fleischspieß, beste Schweine-Filetmedaillons, Lammkrone und würziger Gyros, serviert mit Reis, Tzatziki und gemischten Salat
Allergie Informationen
KENNZEICHNUNG VON ALLERGENEN
A. enthält Glutenhaltiges Getreide
B. enthält Krebstiere
C. enthält Ei
D. enthält Erdnüsse
E. enthält Soja
F. enthält Milch (Laktose)
G. enthält Schalenfrüchte
H. enthält Sellerie
I. enthält Senf
J. enthält Sesam
K. enthält SO2 und Sulfit
L. enthält Lupine
M. enthält Weichtiere
N. enthält Fisch
KENNZEICHNUNG VON ZUSATZSTOFFEN
1. mit Farbstoff
2. mit Konservierungsstoff
3. koffeinhaltig
4. chininhaltig
5. geschwefelt
6. mit Phosphat
7. mit Milcheiweiß
8. geschwärzt
9. mit Süßungsmittel
10. enthält eine Phenylalaninquelle
11. Nährwert je 100 ml: Brennwe< < 1,0 kj
12. mit Antioxidationsmittel
13. Formfleisch
14. mit Geschmacksverstärker
15. hergestellt mit fein zerkleinertem Fleisch
16. mit Eiklar
17. mit Taurin 4.000 mg/l
A. enthält Glutenhaltiges Getreide
B. enthält Krebstiere
C. enthält Ei
D. enthält Erdnüsse
E. enthält Soja
F. enthält Milch (Laktose)
G. enthält Schalenfrüchte
H. enthält Sellerie
I. enthält Senf
J. enthält Sesam
K. enthält SO2 und Sulfit
L. enthält Lupine
M. enthält Weichtiere
N. enthält Fisch
KENNZEICHNUNG VON ZUSATZSTOFFEN
1. mit Farbstoff
2. mit Konservierungsstoff
3. koffeinhaltig
4. chininhaltig
5. geschwefelt
6. mit Phosphat
7. mit Milcheiweiß
8. geschwärzt
9. mit Süßungsmittel
10. enthält eine Phenylalaninquelle
11. Nährwert je 100 ml: Brennwe< < 1,0 kj
12. mit Antioxidationsmittel
13. Formfleisch
14. mit Geschmacksverstärker
15. hergestellt mit fein zerkleinertem Fleisch
16. mit Eiklar
17. mit Taurin 4.000 mg/l